SAP è una gamma  completa di applicazioni software per la gestione dell'attività e dei processi aziendali per ottimizzare tutti gli aspetti del business. Nelle sue versioni enterprise, è rivolto  ad aziende di medie e grandi dimensioni.  

Una delle caratteristiche di SAP è quella di essere estremamente modulare.
Ogni modulo, attraverso una serie di tabelle, viene adattato alle necessità del cliente da figure prettamente applicative esperte dei processi e di come questi vengono implementati sul sistema SAP.

Queste figure applicative sono affiancate da figure tecniche (area BASIC) che si occupano di progettare e realizzare programmi e procedure perfettamente integrate con il sistema con lo scopo di :
  •  inizializzarlo: realizzando le procedure di caricamento iniziali dai sistemi precedenti; 
  •  interfacciarlo: collegandolo con altri sottosistemi aziendali ed extra aziendali; 
  •  completarlo: realizzando programmi e procedure completamente ex-novo; 
  •  personalizzarlo: intervenendo sulle aree standard del sistema. 

Moqui, con il suo personale, è altamente specializzata nell'area BASIS SAP. 

E' in grado di staffare e gestire gruppi di sviluppo a supporto delle attività di implementazione e manutenzioni di sistemi SAP e , se necessario, di acquisire ambiti completi di progetto gestisti in autonomia con tutte le figure professionali necessarie.